【宍戸】メヒコ
- あしすたんと日記宍戸 奈津美
2023年7月10日 月曜日
先日、メーカーさんの研修で福島県に行く機会があり、
いわき市内の有名な『メヒコ』さんで昼食をいただきました🍴
来店は初めてだったので名物『カニピラフ』を注文。
皆さんは『カニピラフ』というとどのようなイメージでしょうか？
…おそらく想像を超えるインパクトのお料理がこちら。
確かに、殻付きと剝き身がいずれか選択できるのですが、
せっかくなら…と殻付きに。
「伝統の調理方法でズワイガニの旨味を最大限に引き出す」
との説明がありましたが、大変美味しかったです🦀
このピラフの衝撃にも劣らないくらい、
とある動物を眺めながら食事をすることができ素敵なレストランなので
ぜひ一度訪れてみてください～！
（店舗により動物の種類が異なります）
